Kursangebote

Momentan führe ich die hier beschriebenen Kurse für 5 bis 10 Personen auf Anfrage durch. Benutzen Sie dazu das Kontaktformular. Kurszeiten, Raum und Kosten vereinbaren wir individuell. Die Veranstaltungen aus dem Archiv können ebenfalls gebucht werden.


Kräuter in meinem Garten
Welche Kräuter möchte ich in meinem Garten oder auf dem Balkon anbauen?
Auswahl und Anbau geeigneter Kräuter können nach Vorlieben bei der Verwendung in der Küche, für die individuelle Hausapotheke und den Schutz vor Schädlingen ausgesucht werden. So sprechen wir z.B. über milde, süße, herbe Kräuter und deren Verwendung in Küche und Hausapotheke. Wir setzen gleich ein Kräuteröl an, das Sie zur Motivation für die Anlage eines eigenen Kräutergartens mit nach Hause nehmen. Wenn die Wunschkräuter gefunden sind, geht es um deren Standortansprüche: Welcher Boden ist hier optimal, braucht die Pflanze Sonne oder Schatten? Welcher Pflegeaufwand ist zu erwarten? Und damit Ihre beanspruchten Gärtnerhände schön sauber werden, gießen wir zum Abschluss eine attraktive Handseife mit Scrub-Effekt.


Gin Tonic ohne Prozente
Sind Sie bereit für die experimentelle Küche? Möchten Sie Ihren Gin und Tonic selbst herstellen und dann gleich noch auf den Alkohol verzichten? Wir benötigen dazu etwas Zeit, viele Kräuter, Gewürze, einige Früchte und mindestens eine Destille, die ich zur Verfügung stelle. Sie werden überrascht sein, wie gut Gin Tonic ohne Alkohol schmeckt!